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西点烘焙培训开店创业初级课程

文章作者:喜达屋发布日期:2020-11-10 文章热度:

西点烘焙培训初级开店创业课程
 
西点烘焙培训开店创业初级课程
喜达屋学校针对想投资西点烘焙开店创业的学员专门首家家开设“西点烘焙培训开店创业初级课程”,实战操作20个品种,零基础学习市场上最受顾客欢迎的、最热门畅销的西点烘焙食品,教学内容包括:西点烘焙店常用烤箱、打蛋机、发酵箱等烘焙设备用品及原材料介绍,裱花蛋糕制作工艺,蛋糕胚子制作,面包面团发酵、面包生产工艺,经营管理与服务,成本控制与核算,店面的选址装修及产品陈列等等开店必备技能和知识。面向没有基础的初学者,学完后即可参加工作也可以自己开店。我校常年招生随到随学,小班上课包教包会,包推荐工作,提供开店创业指导。学费6000元 实习材料费980元 学期1个月
 
蛋糕表面抹奶油:
 
圆形蛋糕胚子抹奶油、方型蛋糕胚子抹奶油、
 
奶油裱花:
 
奶油调色 、2D玫瑰裱花、巧克力淋面、3D玫瑰花裱花、五瓣花裱花、贝壳边裱花、曲奇边裱花、叶子裱花。
 
蛋糕胚子制作:
 
戚风蛋糕胚子:奶香戚风蛋糕胚子  海绵蛋糕胚子:黄金蛋糕
 
成品组合蛋糕:
 
品味四季水果鲜奶蛋糕、2D玫瑰水果鲜奶蛋糕、皇冠淋面蛋糕、天使蛋糕、鲜花彩绘蛋糕、生日面拉丝蛋糕、叮当猫蛋糕、果饰品杏仁蛋糕
 
面包品种:
 
早餐面包、豆沙面包、花式豆沙面包、汉堡包、辫子面包、咸味吐司面包、甜味土司面包、红豆吐司面包
 
甜品品种:
 
蛋黄酥、牛奶泡芙、奶香曲奇饼干、蔓越莓曲奇
 

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